《四海(hǎi )潮味》是全球首部以潮汕美(měi )食为脉络、以家庭餐厅为(wéi )载体的人文纪(jì )录片。透过一(yī )道(dào )道独具特色(sè )的海外潮汕美(měi )食,讲述全球(qiú )6个国家50个潮汕(shàn )家庭的爱与羁绊,展现海外(wài )潮人的生存状态、身份认(rèn )同与文化传承(chéng ),唤醒属于潮(cháo )汕(shàn )人、也属于(yú )中国人的共同(tóng )记忆。纪录100道(dào )海外潮汕人独(dú )创的美食,每一道都是全球(qiú )独一份,缘于潮汕,享誉异国(guó )。这是首部关于一带一路中(zhōng )华文化传播的(de )纪录片。中国(guó )国(guó )家主席习近(jìn )平提出建设“新(xīn )丝绸之路经(jīng )济带”和“21世纪海(hǎi )上丝绸之路”的合作倡议。《四(sì )海潮味》在东南亚为主的国(guó )家进行拍摄,展(zhǎn )示中华文化(huà )的共荣,表达海(hǎi )外侨胞对祖国(guó )的热爱及故(gù )土思念。以美食(shí )为切入口,以家庭餐厅为背(bèi )景。深挖背后的家庭故事,展(zhǎn )现全世界潮汕人的家庭关(guān )系。在被各种现(xiàn )代思潮冲击(jī )的(de )当下,传统而(ér )坚固的家庭关(guān )系,令人感动(dòng )。这是潮汕的,亦(yì )是中国的,更是世界的